關於沐曦餐時：品味屏東的道地台式美味
不怕你吃，怕你吃不完。每一份從沐曦出來的不管是炒麵還是飯盒，沉甸甸的手感會給你最實在的滿足，食材的新鮮是你吃得出來的，手作的溫暖是我每日的堅持，也許，我不奢華，但我有著貼近你生活的味道。
在屏東林邊的一個不起眼角落，有一台小餐車，承載著我對料理全部的熱愛。
取名「沐曦」，是希望我的料理能帶給您猶如沐浴在晨曦中的一絲溫暖，暖入心房；而「餐時」，則是期盼當您想起這裡，就是最美好的用餐時刻。
沐曦餐時 菜單一覽
品嚐沐曦餐時道地的林邊小吃與精緻屏東便當，感受台式美味的豐富層次與用心。
門市資訊
這台藏身於屏東林邊萊爾富正對面、靜靜佇立在兩棟建築夾縫中的溫暖小餐車 週二至週五 10:30 - 14:00 陪伴您的午餐時光 週六至週一更將服務擴大至 11:00 - 14:00, 17:00 - 19:00 想品嚐這份隱藏版的手作美味，歡迎隨時撥打 0912-733-784 與我們聯繫。
熱銷餐點
炒麵，我捨棄了常見的油麵或泡麵，特選一種少見的雞蛋麵。它的美味秘密在於「等待」——剛煮好並非最佳時刻，必須透過精準的降溫與冷藏熟成，才能喚醒麵條那股 Q 彈帶勁的獨特口感。
米飯，則嚴選來自花東的純淨米種。在完美的水米比例下，掀開鍋蓋的那一刻，撲鼻而來的只有最純粹的飯香。
我以專業廚師的標準，嚴格把關每一道經手的食材。這些您看不見的細節，只為了換取您每一口安心的滿足。